Qozlu badımcan ruleti
Ərzaqlar: 
10 ədəd badımcan
1 st qoz ləpəsi
3-4 x.q mayonez
Duz
1 diş sarımsaq
Qızartmaq üçün bitki yağı
Hazırlanması:
Badımcanın qabığını soyub uzun doğrayırıq. Uzun doğranmış badımcanları duzlayıb 10-15 dəqiqə saxlayırıq. Sonra sıxıb acı suyunu çıxarırıq. Soyuq suda yuyuruq.
Sonra az duzlayıb tavada hər iki uzunu qızardırıq.
Qızardanda bir boşqaba salfetka qoyub üstünə yığırıq ki yağı çəkilsin
İçliyi hazırlayaq. Qozu qoz çəkən maşından keçiririk. Sarımsağı sarımsaq əzandən keçirib mayonez qoz ilə qarışdırırıq. Zövqə görə duzda əlavə edib yaxşı qarışdırırıq.
Badıbcanın bir dilimini götürüb bir başından iç qoyub rulet kimi bükürük.


Bükülmüş ruletlərin hər tərəfini çəkilmiş qoza batırıb boşqaba düzürük.
Nuş olsun!









Çox təhlükəli VİRUS: Yeni karantin qapıda
D vitamininin ziyanı üzə çıxdı
Qatıq yeməyin də saatı varmış: Faydası qat-qat artır
Mətbəxdə istifadə edilən 3 yağ xərçəngə səbəb olurmuş
Səhər və axşam fərq etmədən zəhər istehlak edirik
Şeflərin "uzaq durun" dediyi 6 şirniyyat: Sifariş vermədən əvvəl iki dəfə düşünün
Ramazandan sonra necə qidalanmaq lazımdır?
"Yaxın 10-15 ildə alimlər insan ömrünü azı 10 il uzada biləcəklər"
Guya irad bildirib, özünü ağıllı göstərməyə ehtiyac yoxdur
Efirlərdən küsmüşəm' - Aşıq Əli
Təəssüf ki, aktyorlar kölgədə qalıblar' - Əməkdar artist
Gündəlik optimal yuxu vaxtı - Alimlərin YENİ KƏŞFİ
Bu suyu içmək məsləhət deyil: tərkibində zərərli bakteriyalar ola bilər