Qozlu badımcan ruleti
Ərzaqlar: 
10 ədəd badımcan
1 st qoz ləpəsi
3-4 x.q mayonez
Duz
1 diş sarımsaq
Qızartmaq üçün bitki yağı
Hazırlanması:
Badımcanın qabığını soyub uzun doğrayırıq. Uzun doğranmış badımcanları duzlayıb 10-15 dəqiqə saxlayırıq. Sonra sıxıb acı suyunu çıxarırıq. Soyuq suda yuyuruq.
Sonra az duzlayıb tavada hər iki uzunu qızardırıq.
Qızardanda bir boşqaba salfetka qoyub üstünə yığırıq ki yağı çəkilsin
İçliyi hazırlayaq. Qozu qoz çəkən maşından keçiririk. Sarımsağı sarımsaq əzandən keçirib mayonez qoz ilə qarışdırırıq. Zövqə görə duzda əlavə edib yaxşı qarışdırırıq.
Badıbcanın bir dilimini götürüb bir başından iç qoyub rulet kimi bükürük.


Bükülmüş ruletlərin hər tərəfini çəkilmiş qoza batırıb boşqaba düzürük.
Nuş olsun!









İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Torpaq yemək istəyi nəyin gizli əlamətidir?
Ajda Pekkanın bacısı xərçəngə qalib gəldi
Bayram günü ilə bağlı vacib XƏBƏRDARLIQ
Afaq Gəncəli ilə bağlı bu xəbər yalandır
Şirniyyatdan əvvəl sirkə içmək arıqladır? - Həkim danışdı
Qripə bənzəyən yeni virus YAYILIR: Qızdırma, öskürək
Ebru Gündeş qızını özəl təyyarə ilə Dubaydan çıxardı
Xalq artistinin oğlu başqa ölkədə yaşayacaq
Bu şəxslər bayram şirniyyatlarından uzaq durmalıdır - Həkimdən XƏBƏRDARLIQ
Qadınlarda "Alzheimer" riski daha yüksəkdir
Ən yaxşı çay hansı dəmlikdə hazırlanır?