Qozlu badımcan ruleti
Ərzaqlar: 
10 ədəd badımcan
1 st qoz ləpəsi
3-4 x.q mayonez
Duz
1 diş sarımsaq
Qızartmaq üçün bitki yağı
Hazırlanması:
Badımcanın qabığını soyub uzun doğrayırıq. Uzun doğranmış badımcanları duzlayıb 10-15 dəqiqə saxlayırıq. Sonra sıxıb acı suyunu çıxarırıq. Soyuq suda yuyuruq.
Sonra az duzlayıb tavada hər iki uzunu qızardırıq.
Qızardanda bir boşqaba salfetka qoyub üstünə yığırıq ki yağı çəkilsin
İçliyi hazırlayaq. Qozu qoz çəkən maşından keçiririk. Sarımsağı sarımsaq əzandən keçirib mayonez qoz ilə qarışdırırıq. Zövqə görə duzda əlavə edib yaxşı qarışdırırıq.
Badıbcanın bir dilimini götürüb bir başından iç qoyub rulet kimi bükürük.


Bükülmüş ruletlərin hər tərəfini çəkilmiş qoza batırıb boşqaba düzürük.
Nuş olsun!









Lalə Əlizadə vəfat etdi
Ürəyin işini yaxşılaşdıran 6 QİDA
"Novruz"da bunu etmək qəti QADAĞANDIR
Son vaxtlar Azərbaycanda yayılan xəstəlik NƏDİR?
Doğuş Avropa turnesinə çıxır
Novıy Qod' şousunu Novruzdan üstün tutursunuz' - Sərt tənqid
Demi Mur Brüs Uilsin son görüntülərini paylaşdı - FOTOLAR
Həyatımı yaşamayanlar məni anlamaz' - Nazilə
Farah Zeynep ekrana dönməyəcəyini açqladı
Hamının sevərək yediyi balıq ZƏRƏRLİ İMİŞ
Məhəllədəki bütün evləri aldı
Mən kraliçayam!' - İlahədən özünə tərif
Təmizləyici su filtrlərinin gizli fəsadları varmış
Bir porsiya belə təhlükəlidir - Xəbərdarlıq
Bayramdan qalan bu qidalar TƏHLÜKƏLİDİR