Sirli toyuq
2 kq yaxın toyuq əti
300 q şampinyon göbələk
100 q holland pendiri
150 q soğan
1 diş sarımsaq
duru yağ
göyərti: cəfəri
mayonez
duz,istiot
Soğanı xırda-xırda doğrayırıq.
Göbələyi təmizləyirik,xırda-xırda doğrayırıq.
Soğanı duru yağda qızılı rəng alana kimi qızardırıq.
Üzərinə göbələyi əlavə edib qızardırıq.
Daha sonra holland pendirini sürtgəcin xırda gözündən keçiririk.
Göyərtini xırda doğrayırıq.
Göbələyi, pendiri, cəfərini, doğranmış sarımsağı bir yerdə qarışdırırıq.Bir az duz əlavə edirik.
Toyuğu döş hissəsi tərəfdən ayırırıq.
Şəkildəki kimi dərisini aralayıb içliyi ora əlavə edirik.

Tavanı yağlayırıq və toyuğa mayonez çəkib şəkildəki kimi tavaya qoyuruq.180 dərəcəli sobada təxmini 1 saata yaxın bişiririk.
Nuş olsun.
Müəllif:Leyla Abdullayeva
f Paylaş








8 mart – Beynəlxalq Qadınlar günü münasibətilə təbrik
Kişiləri ehtiraslandıran sözlər
Yuxuda sevdiyin insanı görmək
Öd kisəsi ağrıyanda nə etməli? - 5 MƏSLƏHƏT
Gördüm ki, susduqca daha da çox söyülürəm
Hər gün ət yemək zərərlidir? - ARAŞDIRMA
Bu yerlərdə saxlanılan dərmanlar ZƏHƏRƏ ÇEVRİLİR
Bayram günü qoyun ətini belə yesəniz xəstəxanalıq olacaqsınız
Sabah Rəvan Qarayevin toyudur
Hər gün 2 qaşıq yeyin, görün nə olur
Nazpəri evindən oğurlanan 311 minlik qızıl və pullardan danışdı
Bu sadə vərdişlərlə beyniniz CAVAN QALACAQ
Evdəki bu bitkilər baş ağrısına SƏBƏB OLURMUŞ
Puqaçovanın qəsri muzey ola bilər
Rəvanın üçüncü dəfə ailə qurduğu xanım kimdir?