Sobada qızardılmış kartof
Əgər qızardılmış kartofu sevirsiniz və kökəlmək istəmirsinzisə, onda kartofu bizim reseptlə hazırlayın. Sobada qızardılan kartof yağda qızardılmış kartofa nisbətən daha faydalıdır.
Tərkibi:
2 kq kartof
2 xörək qaşığı bitki yağı
2 çay qaşığı şirin bibər (döyülmüş)
1, 5 çay qaşığı duz
Hazırlanması:
Kartofu təmizləyin, uzun dordkünc şəklində doğrayın.
Dərin kasada və qazanda kartof, duz, bibər və bitki yağını qarışdırın.
Kartofları folqanın üzərinə qoyun.
Sobanı 230-250 dəqrəcədə qızdırın, sonra kartofları sobaya qoyun.
Təxminən 40 dəqiqə ərzində kartoflar qızılı-qəhvəyi rəng alana kimi bişirin.
f Paylaş