Şokoladlı qlazurla BALLI PİROQ

Tərkibi:
- 2 stəkan un
- 2 yumurta
- yarım stəkan şəkər tozu
- 3 x.q duru bal
- 2 ç.q qabartma tozu
- 150 qr kərə yağı
Qlazur üçün: 100 qr şokolad + 30 qr kərə yağı.
Hazırlanması:
1. Yumurta, yumşaq kərə yağı, şəkər tozu və bal yaxşı qarışdırılır.
2. Un qabartma tozu ilə qarışdırılır, ələnir, yağlı-ballı kütləyə əlavə olunur, qarışdırılır.
3. Formaya yağ çəkin, kağız sərin, xəmir qoyun, hamarlayın.
4. Sobanı qabaqcadan 180 C qədər qızdırın, piroqu təxminən 30 dəqiqə ərzində bişirin.
5. Şokoladı əridin, kərə yağl əlavə edin, qarışdırın, bir qədər soyudun.
6. Qlazuru piroqun üzərinə tökün, xırdalanmış qoz səpin.
Nuş olsun!
Evdarliq.az