sebet.az onlayn maqazin

Su börəyinin asan HAZIRLANMA QAYDASI

Su börəyinin asan HAZIRLANMA QAYDASISu börəyi Türkiyə mətbəxinin ən sevilən, ancaq hazırlanması çətin olan yeməklərindən biridir. Bəs su börəyi necə bişirilir? Aile.lent.az su börəyi hazırlamağın asan yolunu təqdim edir.

Lazım olan ərzaqlar:

1 kilo un
150 qram kərə yağı
1 su stəkanı duru yağ
5 yumurta
Yarım kilo ağ pendir
Yarım dəstə cəfəri
Duz
Su

Hazırlanması:

Bir qaba tökdüyünüz unun ortasını hovuz kimi açın. Yumurtanı ortasına qırın, duzunu tökün, az-az su əlavə edərək yoğurmaya başlayın. Xəmir qatı olmalıdır. 10 dəqiqə ara verib təkrar yoğurun. Bir 10 dəqiqə daha yoğurduqdan sonra xəmiri 12 bərabər kündəyə ayırın.
Bu sırada içini hazırlayın. Pendiri rəndələyib nazik doğradınız cəfəri ilə qarışdırın.
Qazana su doldurub bir desert qaşığı duz tökərək qaynadın. Başqa bir qaba da soyuq su tökün. Bir tavada kərə yağını əridib duru yağla qarışdırın.
Kündələri bir-bir tava böyüklüyündə yayıb açın. İlk lavaşı tavaya sərin.
Açdığınız lavaşları bir-bir əvvəl isti suda bir dəqiqə qaynadın, sonra soyuq suya atın. Dərhal da bir süzgəclə çıxarıb tavaya sərin. Yağladıqdan sonra ikinci lavaşa keçin. Orta qata çatanda pendiri səpin. Son lavaşı qaynatmadan sərin, üzərini qalan yağla yağlayın.
Tavanı ocağa qoyub vam odda çevirərək bişirin. Altının bişdiyinə əmin olun. Üzərinə başqa bir tava keçirib alt-üst etdikdən sonra digər tərəfini də vav odda bişirin.
Nuş olsun!

Aile.lent.az

Mətbəx     Baxılıb: 1913   Tarix: 06 aprel 2017
f Paylaş
Şərh yazmaq üçün sayta daxil olun.


DİGƏR XƏBƏRLƏR

Kəsmikli piroq heyva ilə. Çox dadlıdır!

Bu piroq çox dadlı və zərif alınır. Lazım olan məhsullar:. Un - 2,5 stəkan. Kərə yağı - 200 qr. Şəkər tozu - 1,5 stəkan. Qabartma tozu - 1 çay qaşığı. Kəsmik - 500 qr. Yumurta - 2 dənə (orta ölçüdə). Vanilin - 1 çay qaşığı

Tez hazırlanan lavaş ruleti

Qəfil qonağınız gəlir? Təlaşlanmayın. Mətbəxinizdə hər zaman tapılan ərzaqlardan dadından doymayacağınız lavaş ruleti hazırlayın. Tərkibi:. 3 ədəd nazik lavaş. 200 qr toyuq filesi (dana əti də olar). 100 qr. 2 ədəd pomidor

Klassik Olivye salatı. ƏNƏNƏVİ RESEPT

Bu salat XIX əsrdə Rusiyada fransız aşbazı Lyusyen Olivye tərəfindən hazırlanıb. Sovet vaxtında salatın tərkibi xeyli dəyişildi və indi biz məhz bu sovet salatını "Olivye" kimi tanıyırıq və sevirik. Salatın müxtəli

Manna yarması ilə zərif piroq

Manna yarması şirniyyatların hazırlanmasında tez-tez istifadə olunur. Manna yarması xəmiri çox yumşaq və zərif edir. Lazım olan məhsullar:. - Manna yarması - 1 stəkan. - Qatıq - 1 stəkan. - Şəkər tozu - 1 stəkan. - Soda

Kartof qızartmasına sirkə töksəniz…

Kartof qızartması çox asan hazırlanan yemək növüdür. Amma nədənsə hər kəsdə dadlı alınmır, istədiyimiz kimi qızarmır və xırt-xırt olmur. Bəs katrofun dadlı olmasını üçün nə etmək laızmdır?. -ın mətbəx bölməsi kartof qızartmasın

Ballı-limonlu keks – HAZIRLANMA QAYDASI

Aile. bu dəfə xanımlara ballı-limonlu keksin reseptini təqdim edir. Siz də sınaqdan keçirib bişirin. Dadını bəyənəcəksiniz. Üstəlik hazırlanması da asandır. Ərzaqlar:. 200 qr un (2 su stəkanı). 50 qr kərə yağı (1 dolu yemə

Qabartma tozunun ev şəraitində hazırlanması

Dükanlarda satılan və bir çox şirniyyatlarda istifadə olunan qabartma tozunu ev şəraitində çox asan hazırlamaq olar. 1. Quru banka götürün. 2. Bankaya 12 çay qaşığı un və ya kartof nişastası tökün (nişasta daha çox qalır)

Südlü şokoladlı blinçiklər

Lazım olan məhsullar:. Şəkər tozu — 2 x.q. Süd — 3 st. Un — 300 qr. Kakao — 2 x.q. Yumurta — 3 əd. Bitki yağı — 2-3 x.q. Duz — 1 çimdik. Hazırlanması:. 1. Yumurtanı duz və şəkər tozu ilə çalın. Xəmiri blenderdə hazırlasanız

Çox asan və ləzzətli çiyələkli piroq

Bu dadlı ətirli çiyələk piroqu çox tez və asan bişirilir. Hətta heç bir təcrübəsi olmayan cavan ev xanımı bu piroqun öhdəsindən gələ bilər. Lazım olan məhsullar:. - Un - 2,5 stəkan. - Yumurta - 1 ədəd. - Kərə yağı - 200 qr




sebet.az onlayn maqazin mp3 yukle
Mp3 yukle sayti


vizalar.az
viza desteyi


biletler.az
avia biletler


turlar.az

sonxeber.az sonxeberler.az gozel gorunmek makiyaj etmek qaydalari aksessuarlar dəriyə qulluq böyrək problemi 2020 gəlinliklər aliment almaq kosmetika veten ucun batati yoxluğun şeri