Tənbəl TOYUQ FİLESİ sobada

Tərkib:
- 3 ədəd toyuq sinəsi
- 100 qr xama
- 5 diş sarımsaq
- istiot, duz (zövqə görə digər ədviyyatlardan da istifadə edə bilərsiniz)
Hazırlanması:
1. Fileni yuyun, üzərində kəsiklər edin (şəkildə bax.).
2. Marinad: xama, duz, istiot, əzilmiş sarımsağı yaxşı qarışdırın.
3. Fileyə marinad çəkin, hərəsini ayrı plyonkaya bükün, 1 gün soyuducuda saxlayın.
4. Sobanı qabaqcadan 180 C qədər qızdırın, tavaya kağız sərin, fileni qoyun, 40-45 dəqiqə bişirin.
5. Hazır olub-olmadığını yoxlamaq üçün əti deşin. Şəffaf şirə çıxırsa, file hazırdır.
6. Fileni kartof püresi, qızardılmış kartof və s. qarnirlə masaya verə bilərsiniz.
Nuş olsun!
Evdarliq.az