Tez hazırlanan BİSKVİT TORTU

Tərkib:
Xəmir:
- 3 yumurta
- 1 stəkan un
- 1 stəkan şəkər tozu
Krem:
- 400 qr xama
- 1 stəkan şəkər tozu
- vanil
Hazırlanması:
1. Yumurtanı şəkər tozu ilə mikserlə yaxşı çalın. Kütlə bir neçə dəfə artmalıdır.
2. Ehtiyatla ələnmiş un əlavə edin, bir az qarışdırın.
3. Formaya kağız sərin, xəmiri qoyun, qabaqcadan 170-180 C qədər qızdırılmış sobada 20-30 dəqiqə bişirin.
4. Krem: Soyuq xamanı şəkər tozu ilə 10 dəqiqə ərzində çalın, vanil əlavə edin.
5. Biskvit soyuyanda, 2 hissəyə bölün. Korjların aralarına, üzərinə və böyürlərinə krem çəkin, 5-6 saat soyuducuda saxlayın.
6. Tortu sürtgəcdən keçirilmiş qoz və ya şokoladla bəzəmək olar.
Nuş olsun!