Yağlı bibər turşusu resepti

Yağlı bibər turşusu reseptiTərkibi:
2 kq uzunsov bibər ,
1 stəkan sirkə (Üzüm və ya alma),
1 stəkan günəbaxan yağı,
2 yemək qaşığı duz,
1 dolu yemək qaşığı toz şəkər,
Sarımsaq,
cəfəri

Hazırlanması:
1-ci üsul:
Bibərləri təmiz yuyun.
Quruyan bibərləri əllə azcz basdıraraq turşunu qoyacağınız bankaya yığın.
Aralarına bir neçə dənə diş sarımsaq və cəfəri yarpaqları atın.
Bir litrəlik banka hesabına bir su stəkanı yağ, bir stəkan sirkə, duz və şəkər tozu əlavə edib ağzını möhkəm bağlayın.
Bankaları yanı üstə yıxın.
Bu zaman içində bankaların qapaqları əsla açılmaz.
Hər gün nəzarət edilən bankalar gün içərisində bir neçə dəfə hərəkət etdirərək yağ və sirkənin bibərin hər yanına yaxılmış olsun.
Bu işləmi 10-12 gün davam etdirin.
Hazır olan turşuları sərin bir yerdə saxlanaraq istifadə edilir.

2-ci üsul:
Bibərləri təmiz yuyub qurudun.
Bibərləri ortadan ikiyə bölün.
Dərin bir qazanda yağ və sirkəni qataraq qaynadın.
Bibərləri qaynayan yağlı sirkəyəı ataraq azca bişirərək süzün və soyumağa qoyun.
Soyuduqdan sonra duz və şəkəriqataraq bibərlərin üzərinə səpib qarışdırın.
Sarımsaqları iri-iri doğrayıb bibərlərin içinə qatın.
Cəfəri yarpaqlarını da əlavə edin.
Bütün ərzaqları qarışdırın.
Hazırladığınız bibərləri şüşə bankalara yığın.
Kənarda soyuyan yağlı suyu da bibərlərin üzərinə əlavə esdin.
bankaların ağzını möhkəmcə bağlayıb çox günəş görməyən yerdə 10-12 gün saxlayın.
Sürə sonunda rurşu yeməyə hazır olur.

Nuş olsun!

Mətbəx     Baxılıb: 888   Tarix: 30 iyun 2021
f Paylaş


DİGƏR XƏBƏRLƏR

Ləzzətli səhər yeməyi resepti

Tərkibi:. Xəmiri üçün:. 500ml su. 3 yumurta. 220qr un (200qr-lıq stəkanla 1 dolu +2-ci stəkanın da 2/3 si və yaxud 2 ci stəkandan 1 xörək qaşığı və 1 çay qaşığı əskik). 1/3 çay qaşığı duz. İçi üçün:. 1 dəstə yaşıl soğan

Yay yuxusu resepti

Tərkibi:. 1 paket şanti. 1 stəkan soyuq süd. 1 paket petibor peçenyesi. 1 stəkan doğranmış çiyələk, banan, albalı (istənilən başqa meyvə). 4-5 doğranmış qoz. 1 qəhvə fincanı damla şokolad. Üzəri üçün:. Toz püstə. Hazırlanması:

Çiyələkli Çizkeyk

Bu gün çizkeyk sevənlər üçün çox ləzzətli bir resept yazacağam. Abbi adında bir xanımdan gələn reseptdir, amma mən bu reseptə bəzi əlavələr də etmişəm. Məsəl üçün çizkeykin üstünə xamadan düzəldilmiş krem ve çiyələk də əlav

Duzlu doğranmış peçenye resepti

Tərkibi:. 125 qram kərə yağı (otaq temperaturunda). 1 çay fincanı yağ. 2 xörək qaşığı sirkə. 1 yumurta (sarısı üst hissəyə ayrılacaq). 2 xörək qaşığı şəkər tozu. yarım çay qaşığı duz. 1 paket qabartma tozu 1 çay qaşığı sarıkök

Ballı portağal dondurması

olan ərzaqlar. - 0,5 kq vanilli dondurma. - 2 xörək qaşığı portağal sukatı və ya mürəbbəsi. - 50 qram tünd şokolad. - 3 xorək qaşığı portağal şirəsi. - 1 portağal. - 1 çay qaşığı bal. - 4 xörək qaşığı kofe. Hazırlanması

Quru ərik suyu resepti

Tərkibi:. 2.5 litrə su,. 2 sustəkanı toz şəkər,. 1 kasa quru ərik,. Hazırlanması:. Qaysıları isti suda 5 dəqiqə saxlayın( içində qum dənələri varsa çıxsın deyə ). Daha sonra buxar qazanının içinə 2,5 litrə suyu və yuduğuniu

Dadlı bol kakaolu rulet tort resepti

Tərkibi:. 4 yumurta. 1 stəkandan bir barmaq az şəkər. Un 1 stəkanda 1 barmaq az. 2 şorba qaşığı kakao. 1 paket qabartma tozu. 1 paket vanil. Krem üçün:. 2 stəkan süd. 1 yığılmış xörək qaşığı un. 1 yığılmış xörək qaşığı nişasta

Qozlu kök keksi resepti

Tərkibi:. 4 kiçik yumurta. 1,5 stəkan toz şəkər. 1 stəkan su Süd. 1 su stəkanı yağ. 1 çay qaşığı darçın. 1 fincan qoz. 1 stəkan yerkökü. 1 paket vanil. 1 paket qabartma tozu. 2.5 / 3 stəkan un. Hazırlanması:. Yumurta və şəkər

Peçenyelərinizin yeni kimi qalmasını istəyirsiz?

Əgər peçenyeniz yumuşaqdırsa onları hava keçirtməyən bir qabda saxlayın. Beləcə ən azı 5 gün peçenyeləriniz yeni kimi qalacaqdır. Əgər peçenyeləriniz bərkdirsə onların yumuşaqlığın qaytarmaq üçün qabın içinə bir balaca dili


sebet.az onlayn maqazin mp3 yukle
Mp3 yukle sayti


vizalar.az
viza desteyi


biletler.az
avia biletler


turlar.az

sonxeber.az maskalar geyim seçimi qadin sayti naina ibrahimova xına bəzəkləri vaginal təmizlik qrip xəstəliyi kosmetika kiraye toy paltarlari terbiyesiz