Yaşıl mərci şorbası
Ərzaqlar:
1 st yaşıl mərci
2 ədəd baş soğan
2 ədəd kartof
2 ədəd pomidor
2 x.q əridilmiş kərə yağı
Keşniş
Duz
Istiot
Hazırlanması:
Mərcimək təmizlənib yuyulur və 5-6 saat suda qoyulur.
Sonra qazana 6 st su töküb qaynadırıq və mərciməyi əlavə edib 45 dəqiqə bişiririk.
Sonra kartofun qabığı soyulub yuyulur və mərciməyə əlavə edilir.
Soğanın qabığını soyub yuduqdan sonra xırda doğrayırıq.
Tavada soğana yağ və duz əlavə edib qızılı rəngdə olana qədər qızardırıq.
Pomidorun qabığını soyub xırda doğrayırıq.
Doğradığımız pomidoru qızartdığımız soğana əlavə edirik. Suyu çəkilib yağa düşənə qədər qovururuq.
Sonra soğan qovurmasını yeməyə əlavə edirik.
Hazır olana yaxın duz və istiotunu da tökürük.Yeməyi süfrəyə verdikdə üstünə xırda doğranmış keşniş səpirik.
Nuş olsun!









Türkiyəni tərk edən məşhur aktrisa keşişlə evlənib xristianlığı qəbul etdi
Eminlə Coni Youtube-da ikinci yerdədir
Sən öz atalığını təmizə çıxart, 10 ildir övladını görmürsən
Bizi yavaş-yavaş öldürən 3 qida
Yeni il süfrəsinin bəzəyi olan salat zəhərlənmə verə bilər - Belə saxlayın
Bayram axşamı içki içənlərə pis xəbər
"Avroviziya"ya terror hücumu hazırlayan şəxsə hökm oxundu
Hər gün bir stəkan içən qocalmır
Kondisioner yaşlılarda ölüm riskini azaldır – Yeni araşdırma
Telefon qablarından istifadəni dayandırın - Mütəxəssis açıqladı
Uzun ömür yaşamaq istəyirsinizsə, yatın
"Oppalar" rusdilli ölkələri fəth edir
Evdəki "yolka" sizə problem yarada bilər - Həkimdən AÇIQLAMA
Güllünün bacısı və qardaşı müğənninin övladlarından şikayətçi oldu
Okan Karacan da saxlanıldı