Yaşıl mərci şorbası
Ərzaqlar:
1 st yaşıl mərci
2 ədəd baş soğan
2 ədəd kartof
2 ədəd pomidor
2 x.q əridilmiş kərə yağı
Keşniş
Duz
Istiot
Hazırlanması:
Mərcimək təmizlənib yuyulur və 5-6 saat suda qoyulur.
Sonra qazana 6 st su töküb qaynadırıq və mərciməyi əlavə edib 45 dəqiqə bişiririk.
Sonra kartofun qabığı soyulub yuyulur və mərciməyə əlavə edilir.
Soğanın qabığını soyub yuduqdan sonra xırda doğrayırıq.
Tavada soğana yağ və duz əlavə edib qızılı rəngdə olana qədər qızardırıq.
Pomidorun qabığını soyub xırda doğrayırıq.
Doğradığımız pomidoru qızartdığımız soğana əlavə edirik. Suyu çəkilib yağa düşənə qədər qovururuq.
Sonra soğan qovurmasını yeməyə əlavə edirik.
Hazır olana yaxın duz və istiotunu da tökürük.Yeməyi süfrəyə verdikdə üstünə xırda doğranmış keşniş səpirik.
Nuş olsun!









"Dünyada hər iki kişidən biri sonsuzdur"
Toya 50 minə gedirəm, Alim Qasımovun çıxışı da buraya daxildir
Sosial verilişlərdə edilənlər haramdır
Şirin yeməyin dişlərə təsiri
Hər gün qara çay içməyin 6 möcüzəvi faydası
Həzm sistemini öldürən vərdişlər
Aygün Bəylərin vəsiyyətini yerinə yetirirəm
35 yaşıma kimi həkim ərə getməyimə icazə vermir
Tehran' serialının israilli prodüseri hoteldə ölü tapıldı
Gündeş 1 saatlıq konsertdən 850 min qazanıb
Gecə yatmazdan əvvəl bunları edin
Sankt-Peterburqda iki nəfərdə meymunçiçəyi virusu aşkarlanıb
Meyxanaçı təcili əməliyyat olundu - Danışa bilməyəcək
Diş fırçalayarkən bu səhvləri ETMƏYİN
Mənim Avropa vizam yoxdur' - Vüsalə ilk dəfə şaiələrdən danışdı