Yaşıl mərci şorbası
Ərzaqlar:
1 st yaşıl mərci
2 ədəd baş soğan
2 ədəd kartof
2 ədəd pomidor
2 x.q əridilmiş kərə yağı
Keşniş
Duz
Istiot
Hazırlanması:
Mərcimək təmizlənib yuyulur və 5-6 saat suda qoyulur.
Sonra qazana 6 st su töküb qaynadırıq və mərciməyi əlavə edib 45 dəqiqə bişiririk.
Sonra kartofun qabığı soyulub yuyulur və mərciməyə əlavə edilir.
Soğanın qabığını soyub yuduqdan sonra xırda doğrayırıq.
Tavada soğana yağ və duz əlavə edib qızılı rəngdə olana qədər qızardırıq.
Pomidorun qabığını soyub xırda doğrayırıq.
Doğradığımız pomidoru qızartdığımız soğana əlavə edirik. Suyu çəkilib yağa düşənə qədər qovururuq.
Sonra soğan qovurmasını yeməyə əlavə edirik.
Hazır olana yaxın duz və istiotunu da tökürük.Yeməyi süfrəyə verdikdə üstünə xırda doğranmış keşniş səpirik.
Nuş olsun!









Çox təhlükəli VİRUS: Yeni karantin qapıda
D vitamininin ziyanı üzə çıxdı
Qatıq yeməyin də saatı varmış: Faydası qat-qat artır
Mətbəxdə istifadə edilən 3 yağ xərçəngə səbəb olurmuş
Səhər və axşam fərq etmədən zəhər istehlak edirik
Şeflərin "uzaq durun" dediyi 6 şirniyyat: Sifariş vermədən əvvəl iki dəfə düşünün
Ramazandan sonra necə qidalanmaq lazımdır?
"Yaxın 10-15 ildə alimlər insan ömrünü azı 10 il uzada biləcəklər"
Guya irad bildirib, özünü ağıllı göstərməyə ehtiyac yoxdur
Efirlərdən küsmüşəm' - Aşıq Əli
Təəssüf ki, aktyorlar kölgədə qalıblar' - Əməkdar artist
Gündəlik optimal yuxu vaxtı - Alimlərin YENİ KƏŞFİ
Bu suyu içmək məsləhət deyil: tərkibində zərərli bakteriyalar ola bilər
Ersin Arıcının yeni layihəsi bəlli oldu
Məşhur müğənniyə ilik köçürüləcək