Zərif rulet

Zərif rulet Tərkibi:

Yumurta-4 ədəd
Mayonez (125 qr-rulet üçün, 50 qr içlik üçün)-175 qr
Sarımsaq – 2 diş
Holland pendiri
Şüyüd
Duz

Hazılanması:

4 yumurtanı qabda çalıb mayonez əlavə edirik, zövqə görə duz tökürük. Alınmış kütləni perqament kağızın üzərinə tökürük. Sonra tavaya töküb, isti sobada bişiririk. 10 dəqiqə ərzində, 180 dərəcə temperaturda parlaq-qızılı rəng alana kimi bişiririk (üzərində qabırcıqlar yaranarsa, bişmiş hesab olunur).
Bir qədər soyusun, səliqəli şəkildə çeviririk.
Çevirmək asandır: tavanı mətbəxdə istifadə edilən kəsmə lövhəsi (mətbəxdə göyərti və ya soğanı doğradığınız taxta parçası) ilə örtüb və çeviririk. Bişmiş kütlə lövhənin üzərinə düşür.
İçlik: Pendiri sürtkəcin iri gözündən keçiririk. Sarımsaq əlavə edirik. Xırda doğranmış göyərti (şüyüd və ya keşniş də ola bilər) və mayonez əlavə edirik.

Kütlənin üzərinə içlik çəkirik. Səliqə ilə bükürük. Qida üçün olan plastik paketlərlə büküb soyuducuya qoyuruq. Zövqünüzə görə ruletin üzərinə bəzək üçün döğranmış göyərti də əlavə edə bilərsiniz. Ruleti axşama doğru hazırlasanız daha yaxşıdır, sonra dairəvi formada doğrayıb süfrəyə verin.

Nuş olsun!
Zərif rulet

Mətbəx Baxılıb: 4455 Tarix: 27 fevral 2015

f Paylaş

Oxşar xəbərlər

Cinnabon – Darçınlı bulka resepti

Hamının sevdiyi darçınlı bulkaların adı bütün dünyada məşhur olan Cinnabon şirkəti ilə əlaqəlidir. Cinnabon – "cinnamon" ingilis dilindən darçın, "bone" – latın dilindən yaxşı deməkdir. 1985-ci ildə at

Badımcan Pizzası

Yəqin ki, badımcanı nə qədər çox sevdiyimi bilirsiniz. Badımcanla klassik dolma, cığırtmadan tutmuş, Çin mətbəxində badımcanın hazırlanması və bir çox başqa reseptlər ilə sizinlə artıq paylaşmışam. Bu gün isə sizə bosta

Yumurtalı ət ruleti (foto resept)

Tərkibi:. Farş- 500 q. Soğan- 1 ədəd. Sarımsaq- 1 diş. "Best cow" kərə yağı- 50 q. Şüyüd- 1 dəstə. Yumurta- 3 ədəd. Duz-istiot. Hazırlanması:. Soğanı xırda-xırda doğrayıb kərə yağında ızarana qədər bişiririk. Soğanı

Dadı Damağınızdan Getməyəcək Tünbəki Dolması

Dadı Damağınızdan Getməyəcək Tünbəki Dolması. Author: Selcan Xatun. Category: Ət Yeməkləri. Cuisine: Azərbaycan Mətbəxi. Yields:. 1 Serving. Qədim və zəngin Azərbaycan mətbəxinin adından və dadından xəbərsiz olduğumuz bölgələrin

Mərci mal əti şorbası Scrocchiarella restoran resepti

Tərkibi (1.8 L qazana). Yerkökü - 100 q. Qırmızı soğan - 150 q. Kərəviz - 60 q. Mal əti bonfili - 300 qr. Mərci - 120 q. Təzə bolqar bibəri - 200 q. Zeytun yağı - 50 q. Kərə yağı - 50 q. Pomidor sousu - 400 q. Soyulmuş sarımsa

Balqabaq yeməyi resepti üçün maddələr 5 nömrə orta balqabaq bir nömrə orta soğan 3 diş sarımsaq 4 yemək qaşığı zeytun yağı bir nömrə böyük pomidor 1/2

Balqabağın toxumlu hissələrini yemək hazırlayarkən istifadə etməyin, çünki yeməyi sulandırmaz. Rəndələnmiş balqabaqlı balqabağın hazırlanmasında da istifadə edə bilərsiniz. İstəsəniz balqabağı yarıya bölün. Tava içərisin