Almalı-qozlu piroq ŞARLOTKA

Almalı-qozlu piroq ŞARLOTKA Şarlotka piroqunun reseptləri olduqca çoxdur. Bu şarlotkanın ən dadlı variantlarından biridir.
İnqrediyentlər:
- 4 ədəd yumurta
- 1 banka qatılaşdırılmış süd ("squşonka")
- 1 ç.q. qabartma tozu
- 1 stəkan un
- 4-5 ədəd alma (orta ölçüdə)
- 2 x.q. qoz
- 2 x.q. kişmiş
- 1 ç.q. darçın.
Hazırlanması:
1. Yumurta "squşonka" ilə birlikdə yaxşı çalınır.
2. Un qabartma tozu ilə birlikdə ələnir, yumurtalı kütləyə əlavə olunur, yaxşı qarışdırılır.
3. Almalar qabıqlardan və çəyirdəklərdən təmizlənir və doğranılır.
4. Qoz doğranılır, üzüm təmizlənir və yuyulur.
5. Formaya perqament kağızı sərin, üzərinə alma, qoz, kişmiş düzün, darçın səpin.
6. Üzərinə xəmir tökün.
7. Sobanı qabaqcadan 180-190 C qədər qızdırın və piroqu 30-40 dəqiqə ərzində bişirin.
8. Hazır piroqun üzərinə pudra səpmək olar.
Nuş olsun!
Evdarliq.Az

Mətbəx Baxılıb: 3941 Tarix: 25 may 2019

f Paylaş

Oxşar xəbərlər

Fərqli Dad: Sobada Kartof Dolması

Hər birimizin mətbəxində olan kartofdan bir çox yeməklər hazırlanır. Bəs kartofdan hazırlanan dolma yemisinizmi? Klassik dolmalardan fərqli olaraq asan hazırlanır və dadlı bir yeməkdir. hər kəsin bəyənəcəyi sobada karof dolmasını

Kələm Salatı

Ərzaqlar. Kələm — 300 q. təzə pomidor — 4 əd. pendir (bərk sort) — 150 q. göyərti (şüyüd, cəfəri) — 50 q. duz – zövqə görə. mayonez. Hazırlanması. Kələm doğranır, duzlanır ,azacıq sıxılır ki bir qədər suyunu buraxsın. Pomidorla

Mayonezli Çiyələk Piroqu

Bizim mayonezə olan sevgimizi izah etmək çətindir, amma bu reallıqdır ki, mətbəximizdə mayonez həmişə geniş istifadə olunub. Çox az adam bilir ki, mayonezlə təkcə salatlar hazırlamaq olmur. Ondan həmçinin şirniyyatlarda d

Badımcan Salatı

Fərqli dadı olan bu salatı hamıya hazırlamağı məsləhət görərdim. Əminəm ki, çox bəyəniləcək. Lazım olan ərzaqlar:. 4-5 ədəd orta boy badımcan. 3 ədəd pomidor. 1-2 ədəd bibər. 250 qr toyuq döş əti. keşniş. şüyüd. bitki yağı

Şimal bölgəsinin ən fərqli yeməklərindən biri

Sürhüllü Azərbaycanın şimal-qərb zonasına, əsasən Qax, (İlisu, Sarıbaş, Ağçay, Qaşqaçay), Zaqatala və Balakən rayonlarına, qismən Quba, Xaçmaz və Gəncəbasar bölgələrinə məxsus xəmir yeməyidir. Xüsusilə qış aylarında yeyilə

Balqabaq yeməyi resepti üçün maddələr 5 nömrə orta balqabaq bir nömrə orta soğan 3 diş sarımsaq 4 yemək qaşığı zeytun yağı bir nömrə böyük pomidor 1/2

Balqabağın toxumlu hissələrini yemək hazırlayarkən istifadə etməyin, çünki yeməyi sulandırmaz. Rəndələnmiş balqabaqlı balqabağın hazırlanmasında da istifadə edə bilərsiniz. İstəsəniz balqabağı yarıya bölün. Tava içərisin