Balqabaq və qozla dadlı piroq

Balqabaq və qozla dadlı piroq Ərzaqlar:
Xəmir üçün:
- 1 dolu stəkan un
- 100 qr kərə yağı
- yarım stəkan şəkər tozu
- 2 qaşıq soyuq su
- 1 ç.q. qabartma tozu
İçlik:
- 1 kq balqabaq
- yarım stəkan şəkər tozu
- 2 yumurta
- 3 x.q. nişasta
- 100 qr qoz
- 1 paket vanilli şəkər tozu
Hazırlanması:
1. Unu qabartma tozu ilə birlikdə ələyin, soyuq kərə yağını xırda doğrayın, barmaqlarınızla unla ovuçdurun ki, narın ovuntu alınsın.
2. Şəkər tozu və soyuq su əlavə edin, xəmir yoğurun.
3. Xəmiri formaya qoyun, qıraqları qaldırın, formanı soyuducuda 40 dəqiqə saxlayın.
4. Balqabağı təmizləyin, doğrayın, bişirin, suyu süzün, əzin.
5. Balqabağa yumurta, şəkər tozu, nişasta, vanilin, xırda doğranmış qoz əlavə edin, yaxşı qarıışdırın.
6. Xəmiri soyuducudan çıxardın, çəngəllə bir neçə yerdən deşin, içlik qoyun, hamarlayın.
7. Sobanı qabaqcadan 180 C qədər qızdırın, piroqu 40 dəqiqə ərzində bişirin.
8. Piroqu soyudun, üzərinə pudra səpin.
Nuş olsun!
Evdarliq.Az

Mətbəx Baxılıb: 3226 Tarix: 27 may 2019

f Paylaş

Oxşar xəbərlər

Mərci mal əti şorbası Scrocchiarella restoran resepti

Tərkibi (1.8 L qazana). Yerkökü - 100 q. Qırmızı soğan - 150 q. Kərəviz - 60 q. Mal əti bonfili - 300 qr. Mərci - 120 q. Təzə bolqar bibəri - 200 q. Zeytun yağı - 50 q. Kərə yağı - 50 q. Pomidor sousu - 400 q. Soyulmuş sarımsa

Qat-qat xəmir ilə göbələkli, farş ətli piroq

Yumşaq qat-qat xəmirdən müxtəlif cürə yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Qeyd edək ki, qat-qat xəmir mağazalarda hazır satılır. İstəsəniz evdə də hazırlaya bilərsiniz. Tezliklə qat-qat xəmirin resepti də saytımızda hazır olacaq

Gül kələmi pendirlə

Gül kələmi ən faydalı tərəvəzlərdən biridir. Təəssüf ki, bizdə bu tərəvəzdən az istifadə olunur. Bu gün biz sizə çox dadlı və faydalı yemək reseptini təqdim edirik - gül kələmi pendirlə. Lazım olan məhsullar:. - gül kələm

Ev Sayağı kumpir resepti

Tərkibi. Kartof – 3 ədəd (böyük olsa daha yaxşı olar). Kök – 1 ədəd. Yumurta – 2 ədəd. Xiyar turşusu – 1 ədəd. Yaşıl noxud (konservləşdirilmiş) – 60 qram. Qarğıdalı (konservləşdirilmiş) – 60 qram. Pomidor – 1 ədəd. Mayonez

Kələm Salatı

Ərzaqlar. Kələm — 300 q. təzə pomidor — 4 əd. pendir (bərk sort) — 150 q. göyərti (şüyüd, cəfəri) — 50 q. duz – zövqə görə. mayonez. Hazırlanması. Kələm doğranır, duzlanır ,azacıq sıxılır ki bir qədər suyunu buraxsın. Pomidorla

Şəfaverici Itburnu Içkisi – Resept

E vitamini ilə zəngin olan itburnu bitkisinin dəri üçün də faydalı olduğu məlum olub. Hətta bir çox dəriyə qulluq vasitələrinin tərkibinə itburnu ekstraktı və yağı əlavə edilir. Bu bitkini olduğu kimi yemək bir qədər çətindir

Pendirli, göyərtili fəsəlinin resepti - Video resept

Tərkibi:. 600qr un (200qr-lıq stəkanla 4stəkan dolu 5 ci stəkanın 3 ). 400ml ilıq su 2 stəkan. 8 qram yaş maya (quru 1 silə çay qaşığı). İçliyi üçün:. 250qr ağ pendir. hərəsindən 1 dəstə- keşniş,şüyüd, göy soğan və yarı

Balqabaq yeməyi resepti üçün maddələr 5 nömrə orta balqabaq bir nömrə orta soğan 3 diş sarımsaq 4 yemək qaşığı zeytun yağı bir nömrə böyük pomidor 1/2

Balqabağın toxumlu hissələrini yemək hazırlayarkən istifadə etməyin, çünki yeməyi sulandırmaz. Rəndələnmiş balqabaqlı balqabağın hazırlanmasında da istifadə edə bilərsiniz. İstəsəniz balqabağı yarıya bölün. Tava içərisin

Keçi pendirli armud salatı

Lazım olan ərzaqlar. 50 qr keçi pendiri. 2 ədəd armud. 2 dəstə kahı. 2-3 xörək qaşığı xırdalanmış qoz. 2 çay qaşığı bal. 1 xörək qaşığı zeytun yağı. Limon şirəsi. Hazırlanması :. İlk əvvəl qrmudu fal-fal doğrayın. Zeytu