Dadlı və yumşaq KƏLƏM PİROQU

Dadlı və yumşaq KƏLƏM PİROQUMəhsullar:
Xəmir:
- 200 qr süd
- 7 qr quru maya
- 100 qr kərə yağı
- 2 yumurta
- 500-550 qr un
- duz
İçlik:
- 1 kq kələm
- 2 baş soğan
- 2 yumurta
- duz, istiot, sarıkök
- bitki yağı
Üzərinə çəkmək üçün: yumurta
Hazırlanması:
1. İlıq süddə mayanı əridin, 100 qr un əlavə edin, isti yerə qoyun.
2. 15-20 dəqiqədən sonra yağ, yumurta, duz əlavə əlavə edin, qarışdırın.
3. Un əlavə edin, xəmir yoğurun, isti yerə qoyun ki, qalxsın.
4. 30 dəqiqədən sonra qatın, yenə isti yerə qoyun.
5. İçlik: Xırda doğranmış soğanı yağda qızardın, uzun-uzun doğranmış kələmi əlavə edin, yumşalana qədər qızardın, yumurta, duz, istiot, sarıkök əlavə edin, qarışdırın, vam odda bir az bişirn, soyudun.
6. Xəmiri 2 hissəyə bölün, bir hissəni yayın, yağ çəkilmiş formaya qoyun, üzərinə içlik, sonra xəmirin qalan hissəsini qoyun, piroqun qıraqlarını bərkidin, 15 dəqiqə saxlayın (üzərini mətbəx dəsmalı ilə örtün).
7. Piroqun ortasında buxarın çıxması üçün deşik açın, üzərinə yumurta çəkin, 180 C qədər qızdırılmış sobada 30-35 dəqiqə bişirin.
Nuş olsun!
Evdarliq.az

Mətbəx     Baxılıb: 41   Tarix: 26 mart 2019
f Paylaş
Şərh yazmaq üçün sayta daxil olun.

Aylinelizade 17.aprel.2019
Salam siz öz evnizdə biznesnizlə məşqul ola bilərsiz xanımlar. İş təcrübəsi əhəmiyyətli deyil. İşi pulsuz şəkildə öyrədəcəyik. Sizdən tələb olunana yalnız işləmək qazanmaq istəyidir. İş gün ərzində 4-6 saat ( sizə uyğun olan vaxtlarda) aparılır. Ətraflı məlumat whaccappla göndərilir.0504426348
Cavab yaz (0)


DİGƏR XƏBƏRLƏR

mp3 yukle
Mp3 yukle sayti


turlar.az
avia biletler