Kartofla ördək sobada
Məhsullar:
- 1 orta ölçüdə ördək (təxminən 2 kq)
- 2 alma
- 6 kartof
- 3 diş sarımsaq
- duz, istiot (zövqə görə)
Hazırlanması:
Ördəyi yuyun, təmizləyin, üstünə və içinə duz sürtün, plyonkaya bükün, 1 gün soyuducuda saxlayın.
Sarımsağı əzin, istiotla qarışdırın, ördəyə sürtün.
Almaları doğrayın, ördəyin içinə doldurun, dərini diş çöpləri ilə bərkidin və ya sapla tikin.
Sobanı qabaqcadan 200 C qədər qızdırın, ördəyi sobaya qoyun, 20 dəqiqədən sonra sobanın temperaturunu 170 C azaldın və təxminən 1 saat 10 dəqiqə bişirin. Vaxtaşırı olaraq çıxan şirəni ördəyin üzərinə tökün.
Kartofu soyun, 4-8 hissəyə bölün (kartofun ölçüsündən asılıdır), soyuq suya qoyun, duz əlavə edin, 2-3 dəqiqə qaynadın, suyu süzün.
Kartofu ördəyin hazır olmasına təxminən 20 dəqiqə qalmış tavaya ördəyin ətrafına düzün.
20 dəqiqədən sonra yemək hazırdır.
Nuş olsun!









İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Diş itkisi yalnız estetik problem deyil - Sağlamlıq üçün təhlükədir
Rusiyaya 50 il girə bilməyəcək
Evdə tək'in ulduzu xüsusi kurs keçərək fahişəliyə təhrikə görə cəzadan xilas oldu
Məşhur repçi İslamı qəbul etdi
Kartof suyunun möcüzəvi faydaları: Arıqlamağa kömək edirmi?
Cəmi bir yuxu qaydası ömrünüzə ömür qatır: Alimlər açıqladı
"Diskotekanın bünövrəsini mən qoymuşam" - Xalq artisti
Gündə nə qədər protein qəbul etməliyik?
Qışda xəstələnməmək üçün bunları edin
"Liseyin təhlükəsizlik sistemi zəifdir" - Övladı "İdrak"da təhsil alan əməkdar artist
İftardan sonra həzmi asanlaşdıran möcüzəvi bitki çayları