Kartoflu piroq. 30 dəqiqəyə əla ŞAM YEMƏYİ
Tərkib:
- 4 ədəd çiy kartof
- 1 ədəd soğan
- 3 x.q bitki yağı
- 1 dəstə keşniş (və ya göy soğan, cəfəri və s.)
- 2 yumurta
- 1 x.q. un
- 100 qr holland pendiri
- duz, istiot.
Hazırlanması:
1. Kartof yuyulur, təmizlənir, sürtgəcin iri gözündən keçirilir.
2. Soğan və keşniş xırda doğranılır, kartofa əlavə olunur.
3. Yumurta çalınır,un, duz, istiot əlavə olunur, yaxşı qarışdırılır, kartoflu kütləyə əlavə olunur, qarışdırılır.
4. Bitki yağını tavada yaxşı qızdırırıq, "xəmiri" tökürük, hamarlayırıq.
5. Tavanın qapağını örtürük və piroqu 15 dəqiqə ərzində qızardırıq.
6. Piroqu çevirik və yenə 15 dəqiqə qızardırıq.
7. Pendiri sürtgəcdən keçirdirik, hazır piroqun üzərinə tökürük, tavanın qapağını örtürük ki, pendir ərisin.
8. 10 dəqiqədən sonra piroq hazırdır.
Nuş olsun!
Mənbə: povarenok.ru
Tərcümə: Evdarliq.Az









Könül MTV-dən getdi, 'SPACE TV'də Toliki əvəz edəcək
Arteriyaları təmizləyən toxum: Necə içək?
Bu meyvələrdən uzaq durun – Qorxunc xəstəliklərə səbəb olur
Xanəndələrin bəziləri mahnı oxuya bilmir' - Əməkdar artist
Aygün Kazımova 'Nərgiz' jurnalının üz qabığında - Fotolar
Kazım Sübhanın verilişi efirə qayıtdı
Ən riskli qırmızı ət növü açıqlandı
Tahir İmanov onları məhkəmə ilə hədələdi
Şəhriyarın yeni biznesi - Əsərlərini satır
Süleymansız yaşamağımın nə mənası var?' - Cığatel İsaqızı
Həmin qidaları soyuducuda saxlamaq olmaz - SİYAHI
Sudan sonra ən sağlıqlı içki AÇIQLANDI