Yumşaq toxuması ilə: Maya pancake resepti

Maya pancake resepti üçün maddələr
Xəmir üçün:
bir
desert qaşığı
quru maya
2 -ci
su şüşəsi
ilıq su
2 -ci
çay qaşığı
duz
bir
çay qaşığı
şəkər tozu
5-5.5
su şüşəsi
Şöhrət
Daxili üçün:
2 -ci
böyük ölçü
kartof
bir
çimdik
duz
bir
çimdik
Qırmızı bibər tozu
2 -ci
desert qaşığı
kərə yağı
bir
Damğa
Çeddar pendiri

Maya pancake reseptinin ucu
Daxili harçları istədiyiniz kimi dəyişə bilərsiniz. Kartof hazırlayacaqsınızsa və kartof kiçikdirsə, 4-5 ədəd istifadə edə bilərsiniz.

Maya pancake resepti necə hazırlanır?
Maya, şəkər və suyu qarışdırın və 5 dəqiqə gözləyin. Sonra duz və unun yarısını əlavə edib taxta qaşıqla qarışdırın.
Başqa bir stəkan un əlavə edin, qarışdırın və yoğurmağa başlayın.
Ələ yapışmayan yumşaq xəmir alınır. Axşam soyuducuya qoyub səhər bişirirəm.
İçərisi üçün: Kartof qaynadılır və qabığı soyulur, bir qaba qoyulur, çedardan başqa maddələr əlavə edilir və yaxşı qarışdırılır.
Soyuduqda xəmirdən beze kəsilir, incə açılır, kartof harcı və çedar qoyulur və bağlanır. Qızdırılmış bir qabda arxa -arxa bişirilir. Nuş olsun.