Mətbəx

Barbekü ətirli toyuq qanadları resepti

Materiallar:. 500 qram toyuq qanadı. 4 xörək qaşığı yağ. 1 xörək qaşığı tomat püresi. 1 çay qaşığı duz. 1 çay qaşığı qara bibər. 1 çay qaşığı yer qırmızı bibər. 1 çay qaşığı kimyon. 1 xörək qaşığı soğan tozu. 1 diş doğranmı

Ətli Resept

Materiallar:. 2 xörək qaşığı zeytun yağı. 400 qram dana əti. 15-20 soğan (soyulmuş). 4 diş sarımsaq. 4 yaşıl bibər. 3 orta pomidor. 1,5 çay qaşığı çili pastası. 1/2 fincan qaynar su. 1 çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu. 1 ça

Diyetik balqabaq keksi (şəkərsiz və unsuz)

Diyetik məmulatlar ona görə yaxşıdır ki, onlar diyet və ya fiquranın qaydaya salınması zamanı piroq, peçenye, keks kimi sevimli konditer məmulatlarından imtina etməyə imkan vermir. Onlar eyni zamanda dadlı, xeyirli və kalorisi

Rumeli Klassik Serin Mamzana Məzə Resepti

Hazırlanması. 3 ədəd orta badımcan. 2 baş bibər. bir az cəfəri. 1 stəkan qatıq. 1-2 diş sarımsaq. Bir az şüyüd. Duz. Mən də etdim. Çəngəl ilə delik açdıqdan sonra badımcan və bibər 200 dərəcəlik sobada 15 dəqiqə qovrulur

Zerdeçal Kartof Şorbası Resepti

Tərkibi. 3 kartof (xırda doğranmış). 1 ədəd soğan. 1 xörək qaşığı kərə yağı. 2-3 yemək qaşığı yağ. 1 xörək qaşığı un. 1 stəkan su Süd. 6 stəkan bulyon və ya su. 1 çay qaşığı toz zerdeçal. Duz. Qara istiot. çili bibəri.

Gavalı Pestil Resepti Hazırlanması

Gavalı Pestil tərkibi üçün. 5 kq gavalı. 4 stəkan şəkər. 3 xörək qaşığı nişasta. Fındıq çatladı (İsteğe bağlı). Gavalı nüvələrini çıxarırıq və 2 3 hissəyə kəsirik. Ərikləri qazana qoyun və üzərinə 2 stəkan şəkər tökün. Gaval

Yerkökü mürəbbəsi resepti

Tərkibi:. 800 q yerkökü. 1 kq şəkər tozu. 1 portağal. 1 limon. 0,5 l su. Hazırlanması:. 800 q təmizlənib, 1-1,5 sm qalınlıqda doğranmış yerkökünün üstünə qaynar su tökün, azca saxlayıb aşsüzənə yığın, tam soyudun. Şərbə

Badamlı və kişmişli alabalıq resepti

Tərkibi:. 5 ədəd alabalıq. 75 qr badam. 75 qr kişmiş. 1 xörək qaşığı zeytunyağı. 1 xörək qaşığı marqarin. 1-4 çay qaşığı hindistan qozu rəndəsi. 1-2 çay qaşığı darçın. 1 ədəd portağal (pərdəsiz dilimlərə ayrılmış). Duz. Təz

İrmik resepti ilə kartof köftəsi

İrmik Kartof Küftəsi Resepti üçün Tərkibi. bir. su şüşəsi. köfte hazırlamaq üçün bulgur. bir. su şüşəsi. irmik. 2 -ci. su şüşəsi. isti su. 3. hissə. qaynadılmış kartof. 2 -ci. hissə. yumurta. 2,5. yemək qaşığı. Şöhrət.

Lövhədə qalmayacaq: Patlıcan Lazanya Resepti

Lazanya resepti, pasta və makaronun ortaq nöqtəsində bir araya gələn ən dadlı yeməklərdən biridir! İsti mövsümdə bir az ağır olduğunu düşünürsənsə, bu ləzzəti itirmədən, amma xəmir istifadə etmədən dadlı bir lazanya hazırlamağ

Bodrumdakı kimi oxuyun: Çökertme Kebab Tarifi

Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler. Eti için:. 300. gram. dana kontrfile. 2. yemek kaşığı. sıvı yağ. 1 çay kaşığı. tuz. 1 çay kaşığı. taze çekilmiş tane karabiber. Et marinasyonu için:. 1. adet. rendelenmiş soğan. 1 ça

Limonlu və Fıstıqlı Makaron

Ərzaqlar. 1 su stəkanı cəfəri. 1/2 su stəkanı sızma zeytun yağı. 2 limon qabığı, çox incə jülyen doğranmış. 1/2 paket antep fıstığı, yüngül qovrulmuş. duz. 1 çimdik qara bibər. 1 limon (zövgə görə görə) . Hazırlanması. Göyərtilər

Südlü Biskivit

Ərzaqlar. 120 qram süd. 60 qram kərə yağı. 3 yumurta. 165 qram şəkər. 165 qram un. 1 paket qabartma tozu. 1 paket vanil. Hazırlanması. Una qabartma tozu və vanil qatın. Bir qab götürün və südü, kərə yağını aşağı odda ya

Mannılı halva resepti

Tərkibi:. 1/2 st. irmik (mannı yarması). 1 st. süd. 1/2 st. şəkər tozu. 125 qr. kərə yağı. 10 qoz. 10 ağ kişmiş. 10 qara kişmiş. 5 ədəd fıstıq (badamda ola bilər). 1/2 ç.q. darçın. hil. Hazırlanması:. 1.Südü və şəkər tozun

Kərəviz salatı resepti

Ərzaqlar:. 1 ədəd orta boy kərəviz,. 1,5 limon suyu,. 4 yemək qaşığı qatıq,. 4 yemək qaşığı cəfəri,. 2 diş sarımsaq,. 1 çay qaşığı duz,. 1 çay qaşığı pul bibər,. 1 çay qaşığı nanə. Hazırlanma qaydası:. Əvvəlcə kərəviz soyulub

Yaşıl meyvəli dondurma salatı (foto resept)

Tərkibi:. 2 ədəd yaşıl alma. 3 ədəd kivi. 300 q yaşıl tumsuz üzüm. 200 q vanilli plombir. Hazırlanması:. Kivinin qabığını təmizləyib kubik şəklində, orta ölçüdə doğrayırıq. Üzümləri yuyuruq, əgər üzüm tumludursa, üzümü ik

Sumaqlı limonad

Tərkibi:. 4 ədəd limon suyu. 800 ml soyuq su. Sumaq turşusu üçün;. 1,5 su stəkanı şəkər tozu. 1 stəkan isti su. Hazırlanması:. Sumaq dənələrini ağzı bağlı bir qazana qoyun. Üzərinə bir stəkan şəkər tozu əlavə edin və istiliy

Çin üsulu tərəvəzli toyuq (foto resept)

Tərkibi:. 2 ədəd qabaq. 1 ədəd kök. 2-3 ədəd yaşıl bibər. 2 ədəd qırmızı bibər. 250 qr doğranmış toyuq filesi. Soya sousu. 1 diş sarımsaq. Müxtəlif ədviyyatlar. Azca Azərduz yodlu narın xörək duzu. Hazırlanması: . Qabaq

Yemişli limonad (foto-resept)

Tərkibi:. Böyük dilim qovun (250 qram). 1 st limon suyu (təzə sıxılmış 10 limon). 1 st şəkər tozu. 1 ədəd limonun qabığı (1 y/q biraz daha çox sürtgəcdən keçirilmiş). 1,5 st su. sonradan əlavə etmək üçn 3 st su. Hazırlanması:

Kartofun içində bişmiş yumurta (foto-resept)

Tərkibi:. 1 ədəd orta boy qaynadılmış kartof. 1 ç/q kərə yağı. 1 dilim kolbasa. 1-2 incə cheddar pendiri. duz. istiot. 1 şaxə soğan. istəyə görə çox az cəfəri, şüyüd. Hazırlanması:. Qaynadılmış kartofları soba listinə dü

Kartof və göbələk ilə dolma resepti

Tərkibi:. Kələm – 1 ədəd. Göbələk – 10 ədəd. Kartof – 400q. Yaşıl soğan – 1 dəstə. Soğan – 1 ədəd. Zeytun yağı – 2 x.q. Duz, istiot və xama – zövqə görə. Hazırlanması:. Kələmi təmizləyin və 4-6 dəqiqə bişirin, tam hazır olmamalıdır

Dana əti Vellinqton resepti

Tərkibi:. can əti,. göbələk,. vetçina,. xardal,. filo xəmiri,. yumurta,. sarımsaq,. çerri pomidorları,. ədviyyatlar qarışığı. Hazırlanması:. 1.Sobanı 200 dərəcəyədək qızdırın. Buz dolabından filo xəmirini çıxardın. 2.Gğbələklər

Portağallı bişmə krem resepti

Tərkibi:. süd-150 ml. portağal şirəsi-100 ml. şəkər tozu-60 q. yumurta-1ədəd. un-40 q. kərə yağı-60q. çox az duz. 1 paket vanil. Hazırlanması:. Balaca qazana əvvəlcə soyuq südü və portağal şirəsini əlavə edin, sonra bur

Kartoflu blinçik resepti

Tərkibi:. 5 ədəd t orta boy kartof,. 300 ml süd,. 300 qr un,. 3 – 4 yumurta,. 3 diş sarımsaq,. 1 şirniyyat qaşığı şəkər toz,. 3 yemək qaşığı duru yağ,. İstiot,. duz. Arzuya görə cəfəri və şüyüd,. Qızartmaq üçün:. Duru yağ,