Mətbəx

Qışa hazırlıq - ev şəraitində donmuş pomidorların hazırlanması

Dondurulmuş qida həvəskarları üçün əla məsləhət:. 1 Pomidorların qabığını soyun. 2 Blenderdə əzib formalı qablara tökün. 3 3 saat soyuducunun buz kamerasında saxlayın. 4 Sonra fomlalı qablardan çıxarıb paketə qoyun, soyuducud

Aşağı kalorili tort

Tərkibi:. xama — 500 qr. biskvit — 300 г. jelatin — 3 xörək qaşığı. çiyələk. şəkər tozu — 1 stəkan. kivi. Hazırlanması:. ½ stəkan soyuq suya jelatin əlavə edib yarım saat saxlayırıq. Həmin vaxtda isə xamanı şəkər tozu il

Zümrüd rəngli mürəbbə

Bu mürəbbə çox dadlı və qeyri-adi görünüşlüdür. Tərkibi:. -5 ədəd kivi. -1 ədəd banan. -1 çay qaşığı jelatin. -220 qr şəkər. -1/2 limon şirəsi. Hazırlanması:. Kivini xırda doğrayın. Ora xırda doğranmış banan tökün. Çox d

Azan oxunan zaman imsakı davam etdirmək olarmı?

İbadətlər könüllülük əsasına söykənir. İnsanlar oruc, namaz, zəkat kimi ibadətləri heç bir məcburiyyət olmadan Allah üçün edərlər. Bu şəkildə könüllülük əsasına söykənən ibadətləri başdan sovdu etmək düzgün bir hərəkət hesa

Arıqlayanlar üçün kəsmikli, bananlı muss

Tərkibi:. Kəsmik — 200 qr. Banan — 2 ədəd. Kakao-toz halında — 1 x.q. Vanil — zövqə görə. 1. Şokolad qatı üçün:. Blenderdə ½ paçka kəsmiyi, kakao və 1 ədəd bananı əzin. 2. Ağ təbəqə üçün:. Blenderdə ½ paçka kəsmiyi, vani

İslam mənbələrində qidalar haqqında deyilənlər

DƏNLI BİTKİLƏR. a. Buğda. İmam Rza (ə): "Arpa çörəyinin büğda çörəyindən üstünlüyü biz Əhli-beytin başqa insanlardan üstünlüyü kimidir. Arpa çörəyi peyğəmbərlərin yeməyidir". b. Mərci. İmam Mühəmməd Baqirin (ə

İsti havaların sərinləşdirici içkisi - Nanәli ayran

Ayran təbii sərinləşdirici içkidir. Nanə qatıldıqda isə xüsusi dada malik olur. Tərkibi:. 2 st qatıq. 2 st qaynadılıb soyumuş su. 1 ç.q quru nanә ya da balaca dәstә tәzә nanә. Zövqә görә duz. Hazırlanması:. Qatıq ilә suy

Ayran həm arıqladır, həm də tox saxlayır

Ayran çəkini azaltmaqla yanaşı, orqanizmi toksinlərdən də təmizləyir. Ayran aclığı hissini aradan qaldırır. Tərkibi: . 1\ 2 stəkan az yağlı qatıq. 1\2 stəkan su. bir qədər doğranmış şüyüd, təzə nanə, cəfəri. Xiyar. Hazırlanması

Tavada tez hazırlanan pizza

Tavada hazırlanan bu pizza həm tez hazırlanır, həm də dadlı olur. Əgər çox acmısınız və qonağınız artıq qapının kandarındadırsa, çox fikirləşmədən sizə təqdim etdiyimiz pizzanı hazırlayın. Tərkibi:. 2 yumurta. 3 xörək qaşığ

Tomat sousunda sarımsaqlı toyuq qanadları

Tərkibi:. Toyuq qanadları - 500 qr. Tomat pastası – 100 qr. Ketçup – 3 xörək qaşığı. Sarımsaq – 3 diş. Duz (zövqə görə). Qara döyülmüş istiot (zövqə görə). Hazırlanması:. 1. Qanaqları yuyun və 3 saat marinadda saxlayın. Marina

Evdə hazırlanmış şokoladlı plombir

Ev şəraitində hazırlanan dondurma, alınmış dondurmadan 100 dəfə dadlı və faydalı olur. Amma onu tez yemək lazımdır, çünki onun tərkibində fabrik konservantları yoxdur.Tənbəllik etməyin, siz də evdə dondurma hazırlayın, anca

Bu ekzotik meyvələrdən hansını dadmısınız?

1. Durian. Bu meyvə iylənmiş ətir saçır, lakin onun yumurta və südlü şirin kremi xatırladan onun heyrətamiz ləzzətli dad var. 2. Mangostin. Meyvənin dadı ananas, üzüm və çiyələyin birləşməsini xatırladır. Yalnız meyvəni

ON BİR AYIN SULTANI GƏLİR

Zamanı yaxınlaşan hər bir önəmli və mühüm işə xüsusi hazırlıq görülür. Hazırlıq, planlaşdırma və həmin iş haqqında düşüncələr nə qədər çox və dərindirsə, bu, o işin nə qədər əhəmiyyətli olduğunu göstərir. Mühüm bir səfər

Ev şaurması

300 qr toyuq ətini xırda hissələrə döğrayırıq, xırda doğranmış soğanla qarışdırırq və yağda qızılı-qəhvəyi rəng alana qədər qızardırıq. İstəsəniz qızarmış soğanı əlavə etməyə də bilərsiniz. 100 q ağ kələmi doğrayırıq, 1 bolqa

Makorandan hazırlanan pizza

Tərkibi:. — 200 qr hazır spagetti. — 3 yumurta. — 50 qr sərt pendir. İçlik:. — kolbasa. — sərt pendir. — ketçup. Əsas üçün bütün məhsullar qarışdırılır və pitsa üçün qabın içərisinə qoyulur. Qab əvvəlcədən yağlanır. Bir qədə

Kartof səbətində küftə

Tərkibi:. 4-5 kartof;. 1-2 xörək qaşığı un;. 300 qr qarışıq farş;. 1 baş soğan;. 2 xörək qaşığı bişmiş düyü;. 2 yumurta (1 — i kartof üçün; 1 – i farş üçün. 100 qr pendir;. duz, ədviyyat; cəfəri. Hazırlanması: . Kartofu qaynadı

1 dəqiqəlik salat

Tərkibi:. 1 banka konservləşdirilmiş lobya (qırmızı). 2 pomidor. 100 qr hisə verilmiş kolbasa. 60 qr pendir. 1 banka konservləşdirilmiş qarğıdalı. 2 xörək qaşığı ət sousu. 4-5 şüyüd gövdəsi. Bəzəmək üçün suxarı. Hazırlanmas

Kokteyl "Vitamin bombası"

100qr üçün -43 kkal (şəkərsiz və darçınlı). Kivi- 5-6 ədəd. Alma – 1 ədəd. 1 limon şirəsi. Alma şirəsi – 100 qr. Darçın və şəkər (zövqə və istəyinizə görə). 1. Təmizlənmiş kivi və almanı dilimləyin və bölün, blenderdə bi

Gilas mürәbbәsi

Әrzaqlar:. 1 kq gilas. 1 kq şәkәr tozu. 1 st su. Hazırlanması:. Gilası yuyub tәmizlәyirik. Su ilә şәkәr tozunu qarışdırıb qazın üstünә qoyuruq. Şәkәr әrimәyә başlayanda gilası tökürük. Astaca qarışdırırıq. Üzünә çıxan kәf

Fransızsayağı balıq

Fransızsayağı bişirilmiş balığın dadı əvəzolunmazdır. Onu bizim reseptimizlə hazırlasanız, çox razı qalacaqsınız. Tərkibi:. Bir dəstə şüyüd . 2 xörək qaşığı tomat pastası. 3/5 kq balıq filesi . Pendir. Bir çimdik dəni

Tavada 10 dəqiqəyə hazırlanan pizza - VİDEO

Tərkibi:. - 4 x.q. xama. - 4 x.q. mayonez. - 2 yumurta. - 9 x.q. un . - Pendir. - Duz. Hazırlanması:. 1. Xəmir xama kimi yumşaq alınır, onu dibi yağlanmış tavaya tökürük (təbii ki, yoğrulub, bişirmək üçün hazır olandan sonra

Təbii şirələr çox xəstəliklərin dərmanıdır

İnsan orqanizmi üçün çox faydalı olan təbii şirələri mütləq gündəlik qida rasionununza daxil edin. Bu xüsusilə də uşaqlara vacibdir. Təbii şirələr tam yetişmiş meyvə və tərəvəzlərdən hazırlanır. Bu məqsədlə xarab olmuş meyv

30 dəqiqəyə hazırlanan "Göbələkli düyü"

Tərkibi:. 500 qr düyü. 500 qr şampion. Baş soğan. Təbii kərə yağı – təxminən 30 qr. Pendir- təxminən 250 qr . Bir neçə pomidor. Cəfəri. Duz. Hazırlanması:. Düyü bişirilir, soyudulur. Baş soğan xırda doğranıb qızardılır. Göbələyi

Soyuducudan düzgün istifadə qaydaları

Qida maddələrində olan çoxsaylı mikroorqanizmlər mətbəxdə təmizliyin əhəmiyyətini artırır. Bu səbəbdən xüsusi qayğıya ehtiyac duyur. Lazımi qidaların alınması ilə yeməklərin süfrəyə verilməsi arasında, soyuducuda saxlama