Mətbəx

Ləziz və asan hazırlanan pomidor şorbası

Tərkibi:. duru yağ - yarım çay stəkanı. un - 3 x pomidor - 6 ədəd. su - 1 litr. duz. Hazırlanma qaydası:. Pomidorları istər qabıqlarını soyub rəndələyin, istəsəniz qabıqlarıyla blenderdən keçirin, püre halına gətirin. Un

Arıqlamaq istəyənlər üçün yaşıl kokteyl

Hazırda yaşıl kokteyllər dəbdədir. Bir çox diyetoloqlar bu kokteylləri öz pəhrizlərinə daxil edirlər. Bu kokteylləri hər gün içən insanlar təsdiq edir ki, kokteyllərin qəbulundan az bir müddət sonra özlərini daha yüngül v

Sizi kökəltməyən "Fitnes Pizza"

Kökəlməkdən qorxan, ancaq pizzanı sevənlərə 100 qramda kalori dəyəri 168 kkal olan fitnes- pizza təqdim edirik. Içindəkilər:. Yağsız kəsmik- 400 qr,. Yumurta – 3 ədəd,. Un – 8x.q,. Kök (rəndədən keçirilmiş) – 150qr,. Qabartm

"Saat" salatı - VİDEO

Yeni ildə dost və yaxınları stol ətrafında toplamaq artıq bir ənənə halını alıb. Gecə bütün gözlər saat əqrəblərinə zillənir. Bayram süfrəsində saat formasında yemək görmək bayrama əlavə rəng qatır. Beləliklə, yeni il salatını

Şokoladlı sendviç peçenyesi

Tərkibi :. 2 fincan + 2 x.q. un. 0,5 fincan qəhvə. 1/4 fincan quru süd. 1 ç.q. qabartma tozu. 1/2 ç.q. duz. 240 q kərə yağı. 1 + 3/4 fincan şəkər tozu. 1 iri yumurta. 2 ç.q. vanil ekstraktı. 1/4 fincan xama. 3 x.q. qayna

Quru meyvələrdən dadlı konfetlər - VİDEO

Ev şəraitində quru meyvələrdən müxtəlif konfetlər hazırlayın. Bununla siz soyuqdəyməyə qalib gəlməyə kömək edən, qəm-qüssəni aradan qaldıran, əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdıran inanılmaz enerjili qarışığı əldə etmiş ilacaqsınız

Piroqları bəzəmək üçün 20 üsul - VİDEO

Bayram süfrələriniz üçün piroq bişirmək istəyirsiniz və təbii ki, onu elə bayrama uyğun da bəzəmək istəyirsiniz. Elə isə sizə onları bəzəmək üçün 20 üsul təqdim edirik:

"Qızılgül" formalı mürəbbə

Mürəbbələri uşaq vaxtından hamı sevir. Onu ya çörəyin üzərinə çəkməklə yeyər, ya da sadəcə çayla içərdik. İndi müxtəlif meyvələrdən çoxlu sayda mürəbbə reseptləri var. Bu mürəbbə və reseptlər bir-birindən az fərqlənir. Amm

Bundan sonra toyuq ciyərlərini bu reseptlə hazırlayacaqsınız

Xamaya batırılmış toyuq ciyəri. Tərkibi:. Toyuq ciyəri- 450 qr. Xama- 150 qr. Sarımsaq- 3 diş. Un- 60 qr. Su – 90 ml. Günəbaxan yağı -45 ml. Ədviyyatlar (duz və istiot)- zövqə görə. Hazırlanma qaydası: . Qaraciyərləri boşqab

Pomidorlu Reyhanlı Omlet - VİDEO

Günə ləzzətli bir başlanğıc. Qəhvəaltı sevənlər üçün asan omlet resepti. Sadəcə qəhvəaltı etməkdən zövq alanların deyil, hərkəsin xoşuna gələcək bu omleti rahatlıqla hazırlaya bilərsiniz. Tərkibi:. 2 budaq təzə reyhan.

13 əla dadlı səhər yeməyi

Ailəvi süfrə arxasında əyləşmək, hər zaman yüngül, sehirli bir atmosfer yaradır. Yəqin ki, hamınız uşaq olanda istirahət günləri səhər durub, iştahaçan qoxuların dalınca mətbəxə qaçmağınızı və bütün ailənizin stolun başınd

Evdə lahmacunu belə hazırlayın - VİDEO

Tərkibi:. İçlik. 400 qr quzu qıyma. 1 kiçik quru soğan. 4 budaq yaşıl soğan. 2 ədəd pomidor. 3 diş sarımsaq. 1 dəstə cəfəri. 1 yemək qaşığı bibər sousu. 1 şirin qaşığı Qara bibər. Duz. Xəmir üçün. 1.5 su stəkanı ilıq su

Müsəlmanlar içki içilən süfrədə əyləşə bilərlərmi?

Müsəlmanlar içki içilən süfrədə əyləşə bilərlərmi?. Cavab:. Normal halda, qadağan olunmuş bütün yerlərdən uzaqda qalmağınız məsləhətdir. Belə yerlərə dəvət edilərkən nəzakətlə İslamın şərtlərinə uyğun gəlmədiyini əsas gətiri

Yumurtanı sındırıb, pomidorun içərisinə tökdü. Əla səhər yeməyi hazırladı

Kim deyir ki, səhər yeməyi hazırlamaq darıxdırıcı işdir? . Elə isə sizə yumurta ilə bişmiş pomidor resepti təqdim edirik. Bundan tez və asanı yoxdur. Pomidorun içərisində bişmiş yumurta . Tərkibi . pomidorlar. yumurta (pomidoru

Acarsayağı xaçapuri

Məmulatlar (10 pay üçün. 1 kq un. 250- 300 ml su və ya süd. 1 xörək qaşığı şəkər. 15 qr quru və ya 50 qr təzə maya. İçlik üçün:. 1 kq təzə pendir (sürtkəcdən keçirin). 10 yumurta. 200 qr kərə yağı (10 hissəyə bölün) . Hazırlanması:

Sarımsaq turşusu resepti

Tərkibi:. 1 ç.q. duz. 1 ç.q. şəkər tozu. 1 ç.q. (üstsüz) limon duzu. 8-10 qara dənəvər istiot. dəfnə yarpağı. keşniş toxumu. şüyüd toxumu. 2-3 mixək. aspirin tabletləri. sarımsaq. Hazırlanması:. Sarımsaqları yuyun, azca qurudu

Kələm turşusu resepti

Ərzaqlar:. Kələm- 2 kq. Yerkökü- 3-4 əd. Sarımsaq- 4 diş. Duru yağ- 3 x.q. Şəkər tozu- 2 xörək qaşığı. Duz- 2 x.q. Sirkə- 1/3 stəkan. Dəfnə yarpağı. Su- 1 litr. Hazırlanması:. Kələmi və yerkökünü nazik- nazik doğrayın (v

"Qarışıq Turşu" nun hazırlanması qaydası

Qarışıq turşunu hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar:. 1 4 kq xiyar. 2 6 kq göy bibər. 3 4 kq göy pomidor. 4 4 kq kök. 5 4 kq 4 yerə bölünmüş kələm. 6 5 litr su. 7 250 qr duz. Hazırlanması: . Xiyar, göy bibər, göy pomidor

Çipsi hazırlamağın ən rahat qaydası

1.Kartofları soyun və yaxşıca yuyun. 2. İncə formada halqa formasında doğrayın. 3. Kartof dilimlərini soyuq su dolu bir qabın içərisinə qoyun və nişastanın çıxması üçün 1-2 dəqiqə suda 1-2 dəqiqə suda saxlayın. 4. Bir qazand

Kiçik sirr: Balığı sümüklərsiz qızartmağın qaydası

Kiçik bir sirrlə tanış olaq: balığı sümüklərsiz qızardaq. Bunu necə edə bilərik? Siz balığı sümükləri olmadan qızartmağın sirrini bilirsinizmi?. İndi xırda sümüklü balıq alıb onu rahatlıqla qızarda bilərsiniz. Bu resept ça

Alça kompotu - türk resepti ilə

Tərkibi:. 1 kq qırmızı alça. 10 dənə mixək. 2, 5 lt su. 1,5 stəkan şəkər tozu. Hazırlanması: . Qazana su tökün, şəkər əlavə edib qaynadın. Qaynayan suyun içərisinə mixək və alçaları atın. Qapağını bağlayıb, 50 saniyə qaynadın

Bublik hazırlanma qaydası

Uşaqlıq dövrünün ən dadlı, unudulmaz təamlarından olan bubliklərin hazırlanması çox sadədir. Lazım olan quru və yaş məhsulları ayrı-ayrılıqda qarışdırın, sonra sərt xəmir yoğurun. Buna təxminən 5 dəqiqə vaxt lazım gələcək

Şokoladlı banan

Şokoladlı bananın hazırlanması tez başa gələn və yüngüldür. Bu dadlı desertin hazırlanma qaydasını təqdim edirik:. Lazım olan məhsullar:. - Banan - 2 ədəd. Şokolad – 50 qr. (südlü şokolad daha asan əriyir, ancaq tünd və ac

Reyhan kompotu hazırlanma qaydası

Bu gün mətbəxdə işlətdiyimiz reyhandan necə kompot hazırladığımız haqqında məlumat verəcəyik .Reyhan kompotun həm yayda həmdə qışda hazırlamaq olar. Tərkibi:1 Reyhan kiçik bir dəstə, 1 stəkan şəkər , limon turşusu, su. Lazı