Mətbəx

Portağal və mannadan DADLI PİROQ

Tərkib:. - 2 yumurta. - 1 stəkan manna. - 1 stəkan qatıq. - 1 stəkan şəkər tozu. - 11 qr qabartma tozu (1 paket). - 5 x.q. un. - 1 iri portağal. Hazırlanması:. 1. Mannanın üzərinə qatıq tökün, 30 dəqiqə saxlayın ki, şişsin

Çizkeyk. Asan resept

Tərkib:. Xəmir:. - 300 qr şəkərli peçenye. - 150 qr kərə yağı. İçlik: . - 500 qr maskarpone pendiri (qaymaqlı pendir). - 200 qr qaymaq. - 150 qr şəkər tozu. - 20 qr jelatin. Hazırlanması:. 1. Jelatini 100 ml soyuq qaynanmı

Albalı ilə zərif və dadlı ştrudel

Tərkib:. Xəmir üçün:. - 1 stəkan un. - 1 yumurta. - 2 x.q. ərdilmiş kərə yağı. - 50 qr ilıq su. İçlik:. - 500 qr albalı. - 60 qr peçenye (Yubileynoye). - 50 qr badam (və ya qoz, fındıq və s. - 1/2 ç.q. darçın. - 5 x.q. şəkə

Balqabaq və kartofla TOYUQ QIZARTMASI

Məhsullar:. - 4 kartof. - 200 qr təmizlənmiş qalqabaq. - 1 baş soğan. - toyuğun bud dibi - 3 ədəd. - 3-4 diş sarımsaq. - duz, istiot, sarıkök. - bitki və kərə yağı (qızartmaq üçün). - göyərti (zövqə görə). Hazırlanması:

Şokoladlı-kəsmikli piroq

Çox dadlı və ətirli piroqdur, tez hazırlanır və hər zaman yaxşı alınır. Tərkib:. - 100 qr şokolad. - 200 kəsmik. - 150 qr kərə yağı. - 3 x.q. xama. - 4 ədəd yumurta. - 1 stəkan un. - 1 stəkan şəkər tozu. - 1 ç.q. qabartm

Alma ilə kələm turşusu

Tərkib: . - 3 kq ağ kələm. - 1 iri kök. - 3 turş alma. - 4 x.q. duz. - 1 x.q. şəkər tozu. - istiot, dəfnə yarpağı. Hazırlanması:. 1. Kələmin yuxarıdakı yarpaqlarını soyun, yuyun, saxlayın. 2. Qalan kələmi doğrayın. 3. Kök

Ev tomatı. Sadə resept

Ev şəraitində çox dadlı və faydalı tomat hazırlamaq olar. Dükanlarda satılan tomatla müqayisədə olun tərkibində heç bir kimyəvi konservant və s. ziyanlı maddələr yoxdur. Tərkib:. - 5 kq yetişmiş pomidor. - 2 x.q. duz. -

Qoz və kişmişlə ASAN PİROQ

Tərkib:. - 1 stəkan un. - 1 stəkan şəkər tozu. - 2 iri yumurta. - yarım stəkan təzə qatıq (turş olmamalıdır) və ya xama. - 100 qr kərə yağı. - 1 stəkan qoz (fındıq, püstə və s. da istifadə etmək olar). - yarım stəkan kişmiş

Toyuq və tərəvəzlərlə SADƏ və DADLI SALAT

İnqrediyentlər:. - 300 qr toyuq filesi. - 1 iri bolqar bibəri . - 1 banka konservləşdirilmiş qarğıdalı. - 2 duzlu xiyar. - 1 kiçik soğan. - duz, istiot, mayonez. Hazırlanması:. 1. Bişmiş toyuğu, xiyarı, bibəri kiçik kubla

Ev şəraitində BAUNTİ konfetlərinin hazırlanması

İnqrediyentlər:. - 200 ml qaymaq  . - 200 qr kokos yonqarı. - 300 qr südlü şokolad. - 85 qr şəkər tozu. - 50 qr kərə yağı. Hazırlanması: . 1. Vam odda kərə yağı, qaymaq və şəkər tozu əridilir, oddan götürülür, kokos yonqar

Ən sadə ALMA PİROQU

Tərkib:. - 5 orta ölçüdə alma. - 3 iri yumurta. - 1 stəkan şəkər tozu. - 1 stəkan un. - 1 ç.q. soda (sirkə ilə söndürün). - 1 ç.q. qarçın. Hazırlanması:. 1. Almaları soyun, tikələrə doğrayın. 2. Formaya yağ çəkin, almalar

Saqqız ləkəsini necə təmizləyək? - ASAN YOLLARI

Bir anlıq diqqətsizlik nəticəsində geyimlərimizə və ayaqqabılarımıza yapışan saqqız çox vaxt günümüzü məhv etməyə yetərli olur. Saqqız ləkəsindən qurtulmaq istəyərkən daha da çox yayılması işimizi lap çətinləşdirir. Əslind

Limonlu KEKS. Asan resept

Tərkib:. - 1,5 stəkan un. - yarım ç.q. soda. - yarım ç.q. qabartma tozu. - 1 stəkan şəkər tozu. - 3 yumurta. - 2 x.q. yumşaq kərə yağı. - 1 ç.q. vanil. - 1 iri limon. - yarım stəkan bitki yağı. - 1 çimdik duz. Hazırlanması:

Şokoladı soyuducuya qoymayın... - Ərzaqların düzgün saxlanma qaydaları

Mətbəx üçün vacib əşya olan soyuducu qidaların uzun müddət təzə qalmasını təmin edir. Soyuducu qidaların ömrünü uzadır, xəstəlik riskini azaldır. Ancaq hər qidanı soyuducuya qoymaq da doğru deyil. Bəzi qidaları soyuducuy

Balerina ətəkləri yenidən dəbdədir – FOTOLAR

Balerina yubkalarının istənilən uzunluqda və rəngdə təqdim olunmuş variantları yenidən trendlər siyahısındadır. Bir çox moda evləri bu mövsüm xanımların balerina olmaq arzusunu reallaşdırmaq qərarına gəlib. Ağ tüldən tikilən

Qarpız mürəbbəsi

Qeyri-adi dadlı mürəbbə. Qonaqlarınızı təəccübləndirmək istəyirsinizsə, bu mürəbbəni mütləq bişirin. Ərzaqlar:. - 1,5 kq qarpız əti (şirin qırmızı qarpız seçin). - 1,1 kq şəkər tozu. - 1 limon. Hazırlanması:. 1. Qarpızı yuyun

Sadə şokoladlı-qozlu keks

Tərkib:. - 250 qr kərə yağı. - 1,5 stəkan şəkər tozu. - 5 yumurta. - 100 qr qoz. - 1 ç.q. darçın. - 2 x.q. kakao-toz. - 1 stəkan qəhvə (ilıq). - 2,5 st. un. - 1 x.q. qabartma tozu. Hazırlanması:. 1. Yumşaq kərə yağı şəkə

Leçonun hazırlanması. Asan resept

Leçonun bir çox müxtəlif reseptləri var. Sizə bu reseptlərdən birini təqdim edirik. Tərkib:. - 2 kq pomidor. - 2 kq soğan. - 1 kq kök. - 1 kq bolqar bibəri. - 1,5 stəkan bitki yağı. - 1/2 stəkan 9%-li sirkə. - 2 x.q. duz

Bişmiş kremlə dadlı tort. Resept

Çox asan hazırlanan zərif və dadlı tort. Zövqə görə digər kremdən də istifadə edə bilərsiniz. Tortun üzərini və böyürlərini xırdalanmış qoz, ovuntu, şokolad yonqarı ilə bəzəmək olar. Ərzaqlar:. Xəmir:. - 0,5 kq kəsmik.

Şəffaf bulyonun sirri

Bulyon bişirəndə kəfi yığandan sonra bulyona yaxşı yuyulmuş qabıqlı soğan atın. Soğan yumşalanda onu bulyondan çıxardın.  . Soğan kəfin qalıqlarını ozunə hopduracaq və bulyon şəffaf olacaq

Heyva ilə ətirli toyuq

Heyva toyuq ətinə xüsusi ətir və dad verir. Siz də hazırlayın!. İnqrediyentlər:. - toyuq (1,2-1,4 kq). - 2 ədəd heyva. - 1 ədəd kök. - 2 ədəd soğan. - 1 ədəd limon. - zeytun yağı. - duz, istiot. Hazırlanması:. 1. Kök və soğa

Peçenyedən bişmiş kremlə TORT

İnqrediyentlər:. - 700 qr süd. - 32 ədəd şəkərli peçenye (düzbucaq formasında). - 1 stəkan şəkər tozu. - 4 yumurta sarısı. - 2 x.q. un. - 1 ç.q. vanilli şəkər tozu. - yarım stəkan qoz. - 1 plitka şokolad. Hazırlanması:. 1

Dərini əla təmizləyən effektli ASPİRİN maskası

Bu maska ani nəticə verir - dərini ölmüş hüceyrələrdən yaxşı təmizləyir, dərinin rəngini açır, daha cavan və hamar edir. 1 həb aspirin əzilir, bir neçə damcı qaynanmış su ilə və 1 ç.q. duru balla qarışdırırlır. Maskanı ü

Limon mürəbbəsinin hazırlanması

Çox dadlı və faydalı desertdir. Tərkib:. - 9 limon (orta ölçüdə). - 1200-1500 qr şəkər tozu (zövqünüzə görə). - 150 ml su. Hazırlanması:. 1. Limonun qabıqlarını nazik soyun. Bu qabıqları atmayın, qurudun və şirniyyatlar bişirdikd